发布日期：2020 - 09 - 27
番红花的国度里暮色苍茫，田野上浮动着玫瑰的暗香，设拉子笼罩着一片月光，蝶群般的繁星在天顶回翔...
俄罗斯诗人叶赛宁翻越高加索山脉，踏入东方，迷恋上纷繁浓艳又充满神秘色彩的异域世界。
番红花的国度是从地中海、安纳托利亚、波斯到克什米尔的绵延高原地带
从中国的视角看，进入西域，翻越葱岭，一路西向，尽是番红花的国度。番红花沿着丝绸之路传入中国后，被当作珍贵香药。
历史上，番红花的价格几乎与黄金等同，直至现在，仍是世上最贵的香料。
因为番红花的种植和贸易也诞生了一座城——位于土耳其北部、安纳托利亚高原与黑海之间的番红花城。
番红花城又名萨夫兰博卢，是位于土耳其安纳托利亚中部的城镇，被认为是土耳其最美的山城，已被列入世界遗产名录，至今保留着2000多座奥斯曼时期砖木结构的房屋。
蜿蜒盘旋的鹅卵石路，两旁是饶有趣味的商铺，手工艺人操持着历经数百年沧桑的传统手艺。
老城最具地标性的建筑当属辛西商队驿站。
位于番红花城中央的辛西商队驿站，建于1645年。它是典型的地中海风格建筑，高三层，外侧方正厚重，内部多圆拱，屋顶橙红色，极具质感，是老城规模最大的建筑。
番红花城注重眺望空间的营造，在驿站顶部天台可以看到与之远近交叠、相映成趣的民居。
辛西公共浴室与商队驿站是在同一时期修筑而成，上方有两个巨大醒目的红瓦圆顶，内部设有男女分开的洗浴间。
土耳其浴继承了罗马浴，在石室内冲洗、热蒸、冷却、搓洗。
物质生活满足，就需要建构精神世界。走出浴室，就有两座清真寺红蓝搭配、南北对望。
穆罕默德帕夏清真寺（左）与 以赛特帕夏清真寺（右）（“帕夏”在土耳其语中有“总督”的意思）
步行在番红花城里，你可以顺着狭窄的卵石步道走进镇内的各个角落，仔细欣赏这些老建物所拥有的故事与时光。
街衢蜿蜒曲折，高低起伏，沿着巷道走到转角，视野变化。房屋错落有致，形成一系列街道对景，营造出有趣的城市景观。
若想一睹蔓延在山谷里的鄂图曼建筑，则推荐可以沿山坡起伏的狭窄石板路，一步步往希地尔里克山丘（Hidirlik Hill），那里是处位于山丘顶上的小公园，也是番红花城的制高点。
河谷像叶脉一样在山塬上铺展，小城像风筝一样轻盈。这座小城就是黑海边丘陵起伏的大地上绽放的番红花。
日暮低垂时，往那织红的天色与喧染后的山城望去，有种缅怀过去时光的感受，彷佛回到17世纪的繁华，一次时光历史的纪遇。
每座城市，都该有她独有的样貌和气质...
她不是任何一座其他城市，她是Safranbolu，她是番红花城。
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